Menü

Tam yağlı ezine beyaz peynir.

Izgarada hafif ısıtılmış keçi peyniri.

Ev yapımı karışık Ege turşusu.

Cevizli ve biber salçalı geleneksel meze.

Mevsim sebzeleri ve taze yeşillikler.

Sirkeli kırmızı pancar turşusu.

Ateşte közlenmiş kırmızı biber.

Özel sirkeli kırmızı Makedon biberi.

Özel sirkeli yeşil Makedon biberi.

Acı Meksika biberi mezesi.

Sarımsak, acı biber ve taze otlu şifa mezesi.

Süzme yoğurt, salatalık, taze nane ve sızma zeytinyağı.

Közlenmiş biberli ve sarımsaklı süzme yoğurt.

Süzme yoğurt, acı Arnavut biberi ve kızgın tereyağı.

Özel harmanlı peynirli taverna mezesi.

Geleneksel meyhane klasiği meze.

Zeytinyağında dinlendirilmiş kuru domates.

Yoğurtlu ve sarımsaklı taze kırmızı pancar.

Yoğurtlu ve cevizli taze kereviz.

Zeytinyağlı, dereotlu ve kırmızı soğanlı klasik Girit favası.

Şefin özel harman yoğurtlu mezesi.

Sotelenmiş kabak, süzme yoğurt ve ceviz.

Sarımsaklı süzme yoğurtlu taze semizotu.

Yunan usulü acılı beyaz peynir ezmesi.

Kızarmış patlıcan, biber, sarımsaklı yoğurt ve domates sos.

Köz patlıcan, sarımsak ve sızma zeytinyağı.

Kızarmış patlıcan ve sebzeler, sarımsaklı domates sosu.

Nohut, tahin, kimyon ve sarımsak.

Peynirli ve baharatlı geleneksel meze.

Kızgın tereyağında kavrulmuş pastırma dilimleriyle sıcak humus.

Taze haşlanmış radika otu ve Ezine keçi peyniri.

Ege adaları usulü otlu peynirli meze.

Ezine peyniri, taze fesleğen, Antep fıstığı ve ceviz.

Selanik usulü peynirli meze spesiyali.

Bodrum yöresi taze otlu peynir mezesi.

Girit kabağı, ceviz, sarımsak ve süzme yoğurt.

Tatlı ve acının dengeli buluşması olan taverna mezesi.

Olgun avokado, tane karides ve özel hardal sosu.

Geleneksel Ermeni usulü soğanlı ve tahinli topik.

Ege otları, fıstık ve peynirlerin zengin karması.

Geleneksel tütsülü balık yumurtası mezesi.

Votka ile marine edilmiş ince somon dilimi.

Antep fıstıklı marine somon mezesi.

Çemen baharatlı nefis somon pastırması.

Narenciye ve zeytinyağında marine taze somon.

Taze portakal suyu ve aromatik otlarla dinlendirilmiş somon.

Tuzda olgunlaştırılmış geleneksel ançuez.

Meşe odunu dumanında tütsülenmiş uskumru fileto.

Özel soya sosunda dinlendirilmiş uskumru fileto.

Tütsülenmiş taze deniz midyesi içi.

Geleneksel usulde dinlendirilmiş torik lakerdası, kırmızı soğan ile.

Hardal ve narenciye soslu marine deniz levreği.

Taze fesleğen soslu marine levrek fileto.

Kavrulmuş susamlı ve özel soslu marine levrek.

Kalamar, karides ve ahtapotlu soğuk deniz salatası.

Lokum kıvamında haşlanmış ahtapot dilimleri, zeytinyağı ve kekik.

Haşlanmış taze jumbo karides söğüş, zeytinyağı ve limon.

Pirinç ve taze ot dolgulu kabak çiçeği dolması.

Zeytinyağlı karamelize soğan dolması.

Geleneksel Ege usulü zeytinyağlı taze fasulye.

Zeytinyağlı sarımsaklı taze brokoli.

Garnitürlü zeytinyağlı çanak enginar.

Portakallı zeytinyağlı kereviz.

Dereotlu zeytinyağlı taze iç bakla.

Zeytinyağlı fırınlanmış Brüksel lahanası.

Havuç ve kereviz yapraklı geleneksel pilaki.

Zeytinyağlı etsiz lahana sarması.

İç pilavlı zeytinyağlı enginar dolması.

Haşlanmış yabani radika otu, limon ve zeytinyağı.

Haşlanmış Ege cibez otu, sarımsak ve sızma zeytinyağı.

Sarımsaklı ve limonlu taze deniz börülcesi.

Zeytinyağlı ve sarımsaklı taze deniz fasulyesi otu.

Kaya koruğu otu, sızma zeytinyağı ve sarımsak.

Zeytinyağlı pirinçli pazı sarması.

Ege asma yaprağında zeytinyağlı sarma.

Fıstıklı ve kuş üzümlü zeytinyağlı biber dolması.

Domates, salatalık, sivri biber (Duble: ₺380).

Kırmızı soğan, tarla domatesi, sumak ve zeytinyağı (Duble: ₺380).

Taze Akdeniz yeşillikleri ve ezine peyniri (Duble: ₺390).

Havuç, mor lahana, göbek ve zeytinyağı sos (Duble: ₺380).

Domates, salatalık, biber, kırmızı soğan, maydanoz (Duble: ₺390).

Taze tarla rokası, çeri domates ve nar ekşisi sos (Duble: ₺380).

İnce kıyım domates, bol ceviz, nar ekşisi ve sızma zeytinyağı (Duble: ₺480).

Taze roka, çeri domates ve Ezine beyaz peyniri (Duble: ₺480).

İri doğranmış domates, salatalık, kalamata zeytin ve blok beyaz peynir (Duble: ₺490).

Akdeniz yeşillikleri, jumbo karides ve şefin özel narenciye sosu.

Şefin özel peynirli ve otlu çıtır böreği.

Zengin deniz mahsulleri dolgulu şefin imza spesiyali.

Özel peynirli ve baharatlı lezzet topları.

Kızarmış enginar kalbi ve dip sos.

Baharatlı çıtır patates kızartması.

Çıtır kabak dilimleri ve yoğurtlu sarımsak sos.

Zeytinyağında sotelenmiş taze pazı.

Yunan usulü feta peynirli çıtır börek.

Kayseri pastırması ve kaşarlı çıtır paçanga.

Beyaz peynirli ve maydanozlu ev usulü sigara böreği.

Geleneksel Rum taverna ara sıcağı.

Kavrulmuş bademli sıcak Yunan peyniri.

Tavada eritilmiş çıtır kabuklu Yunan peyniri.

Tereyağında ve sarımsakla sotelenmiş istiridye mantarı.

Fırında erimiş kaşar peynirli taze mantar güveç.

Çıtır tel kadayıfa sarılmış jumbo karides.

Kiremitte tereyağı, sarımsak, domates ve biber ile karides.

Sıcak sahanda cızırdayan tereyağlı karides.

İç pilavlı ve deniz mahsullü fırın kalamar dolma.

Izgarada mühürlenmiş taze kalamar.

Özel ev yapımı tarator sos eşliğinde altın sarısı çıtır kalamar.

Izgarada kalamar ve ahtapot şiş kombinasyonu.

Ege zeytinyağı ve kekikle marine edilmiş ızgara ahtapot kolu.

Yerli deniz ahtapotundan özel ızgara porsiyon.

Köz patlıcan beğendi yatağında ızgara ahtapot.

Susamlı çıtır levrek simit spesiyali.

Pazı yaprağına sarılı taze levrek fileto.

Deniz mahsullü iç harçla sarılmış levrek rulosu.

Şişte levrek ve marine sebzeler.

Altın sarısı çıtır pane levrek dilimleri.

Taze balık eti ve özel baharatlarla hazırlanan sıcak köfte.

Günün taze balıklarından hazırlanan geleneksel balık çorbası.

Özel kokoreç baharatları ve sebzelerle sotelenmiş balık.

Balık dolgulu el yapımı mantı, sarımsaklı yoğurt sos ile.

Izgara taze somon fileto, garnitür eşliğinde.

Taze deniz levreği ızgara, roka ve soğan ile.

Taze deniz çuprası ızgara, roka ve limon eşliğinde.

Köz patlıcan beğendi yatağında fırınlanmış levrek fileto.

Mevsim sebzeleri ve tereyağında balık kavurma (Kilogram).

Taze deniz levreği (Kilogram seçeneği).

Taze deniz çuprası (Kilogram seçeneği).

Geleneksel ızgara kasap köfte, ızgara sebzeler ve patates ile.

Mevsimine göre taze tekir tava.

Geleneksel usta anason lezzeti.

İlk damıtım anasonu ile üretilmiş pürüzsüz tat.

Meşe fıçılarda dinlendirilmiş yaş üzüm rakısı.

%100 yaş üzüm göbek rakısı.

Üç farklı meşe fıçıda olgunlaştırılmış.

Meşe fıçılarda dinlendirilmiş altın seri.

Beylerbeyi Klasik Mavi 1 Litre.

Meşhur Yunan uzosu (Barbayanni Blue).

Geleneksel Türk pilsen birası.

%100 arpa maltı.

Hafif ve ferahlatıcı Amerikan lager.

Klasik Alman pilsener.

Yumuşak içimli filtresiz malt.

Amerikan klasiği hafif lager.

Meksika'nın ikonik ferahlatıcı birası.

Uzun dinlendirilmiş özel harman.

Yoğun kıvamlı sert Hollanda birası.

Kavaklıdere Çankaya beyaz şarap 37.5cl.

Kavaklıdere Lal pembe roze şarap 37.5cl.

Kavaklıdere Yakut kırmızı sek şarap 37.5cl.

Selection Narince & Emir sek beyaz şarap 75cl.

Selection Öküzgözü & Boğazkere sek kırmızı şarap 75cl.

Kırmızı, Beyaz veya Pembe kadeh şarap servisi.

Tennessee viski 35cl şişe.

12 yıllık İskoç harman viski 35cl.

İsli zengin harman viski 35cl.

Çifte kömürlenmiş meşe fıçılarda dinlendirilmiş İrlanda viskisi.

12 yıllık zengin harman İskoç viskisi.

Tek malt Speyside İskoç viskisi.

18 yıllık premium İskoç harman viskisi.

%100 malt harmanı İskoç viskisi.

Isle of Skye ada tek malt viskisi, deniz tuzu ve turba dokunuşu.

Premium İsveç kış buğdayı votkası 35cl.

Geleneksel London dry cin 35cl.

Klasik London dry cin 70cl.

Salatalık ve gül yaprağı distile süper premium cin 70cl.

56 farklı bitkisel içerikli buz gibi Jägermeister shot.

Buzlu şişe servisi 70cl.

Tuz ve limon eşliğinde altın tekila shot.

Kutlamalarınız için köpüklü şampanya / prosecco.

Doğal maden suyu 200ml.

Doğal kaynak suyu büyük cam/pet şişe 1.5L.

Soda, taze limon suyu ve tuz karışımı ferahlatıcı kokteyl.

Taze sıkılmış limonlu maden suyu.

Geleneksel soğuk köpüklü ayran.

Şekersiz kutu kola 330ml.

Orijinal tat kutu kola 330ml.

Portakallı gazlı meşrubat 330ml.

Limon aromalı gazlı meşrubat 330ml.

Soğuk limonlu çay 330ml.

Soğuk şeftalili çay 330ml.

Portakal meyve suyu 330ml.

Vişne meyve suyu 330ml.

Klasik tonik 250ml.

Klasik veya şekersiz enerji içeceği 250ml.

Geleneksel Adana şalgam suyu (acısız).

Geleneksel Adana şalgam suyu (acılı).

Maraş usulü sade, çikolatalı veya fıstıklı dondurma.

Ceviz dolgulu nefis fırın incir tatlısı.

Tahin ve dövülmüş ceviz eşliğinde fırın bal kabağı.

Hakiki manda kaymağı eşliğinde geleneksel fırın ayva tatlısı.

Kiremit güveçte sıcak sıcak fırınlanmış tahin helvası.

Sıcak tereyağlı irmik helvası içinde vanilyalı Maraş dondurması.

Çıtır fıstıklı sıcak Gaziantep katmeri ve kaymaklı dondurma.

Şefin özel sıcak çikolata şelalesi imza tatlısı.

Mevsim taze meyveleri tabağı (Duble: ₺450).

Peynir eşliğinde tatlı dilim kavun.

Ferahlatıcı soğuk karpuz dilimleri (Duble: ₺530).

Geleneksel kaşık ayva tatlısı.

Lüks karışık kuruyemiş kasesi.

Kavrulmuş çıtır Antep fıstığı kasesi.

Taverna eğlencesi için tekli tabak kırma ritüeli.

Sirtaki ve sahne eğlencesi için 10'lu tabak kırma seti.